一财富---黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食，主要食材是鸡肉，多采用三黄鸡，配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的，所谓“黄焖”是与红焖相似，只是经黄焖而出的食材色泽金黄，其营养丰富，味道鲜美的特色美食。

二创鼎小吃—黄焖鸡米饭培训内容

实际操作内容：

1、黄焖鸡米饭的系统讲述；

2、黄焖鸡米饭原料的选购；
3、黄焖鸡米饭食材的预加工；
4、黄焖鸡米饭加工的基本标准；
5、黄焖鸡米饭加工的工艺步骤；
6、黄焖鸡米饭经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。