南宁金陵盐水鸭培训-南宁创鼎

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南宁金陵盐水鸭培训

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南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长河商务楼5楼

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盐水鸭又叫桂花鸭，是南京的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。
南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味zui佳，名为桂花鸭。

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