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南宁干锅培训
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干锅培训
培训种类 | 干锅牛肉★干锅爬爬虾★干锅豆腐★干锅牛肚★干锅鸭头★干锅兔头★干锅鸭掌★干锅鹅掌★干锅牛蛙★干锅鱼★干锅猪蹄★干锅基围虾★干锅肥肠★干锅鳝段★ |
技术培训 | 1、协助手续办齐全,餐饮三证取得 2、店面的选址 3、店面装修与设计 4、店面设备的准备与应用 5、菜单的定价参考 6、收银、接待顾客的方法 7、开业的促销活动和后期营销技巧 8、原材料的选择,采购,成本,预算。 |
培训时间 | 1、各种主料辅料的选取 2、所有的制作流程有 3、底料制作及老油制作 4、刀工配方和不同制作工艺 毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书。 |
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