技术培训

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择，采购，成本，预算。 

1.参观香港鸡蛋仔的全部制作流程。 
2. 香港鸡蛋仔经营器具、设备的使用方法和维护。 
3.讲解香港鸡蛋仔原材料作用及分类、选料、配比、及加工。 
4. 香港鸡蛋仔制作流程与技巧。 
5.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。 
6. 香港鸡蛋仔经营方法与技巧,原料与设备采购途径。

毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书。