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南宁章鱼小丸子培训
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章鱼小丸子培训
培训种类 | ★甜辣味★原味★辣味★甜味★咸味★芥末味★香甜沙拉味★ |
技术培训 | 1、协助手续办齐全,餐饮三证取得 2、店面的选址 3、店面装修与设计 4、店内设备的准备与应用 5、菜单的定价参考 6、收银、接待顾客的方法 7、开业的促销活动和后期营销技巧 8、原材料的选择,采购,成本,预算。 |
培训时间 | 天9:00-12:00——理论学习 章鱼小丸子的系统讲述 天13:00-17:00、第2天——章鱼小丸子培训示范指导 1、师傅按照配方表现场示范。专业老师1 对1的实战示范,讲解技术。 2、学员按照配方表和师傅的指导动作完成章鱼小丸子制作。包含章鱼小丸子原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的步骤。 3、学员自己练习 毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书。 |
章鱼小丸子店市场分析
章鱼小丸子投入少,快,收入稳定,风险小,一年四季都有市场。由于设备便宜,原料简单,一般章鱼小丸子店期投资几千元就可以轻松当老板了,更会有使你想象不到的高额利润。
章鱼小丸子3000元开店方案
章鱼小丸子原材料900 、竹签 6元/包*10包 =60元、鱼丸炉(二板) 980元/台 、工作服2套*100元=200元、专用盒子2000个*0.35元=700元 、广告牌1张*100元=100元 、不锈钢签1根*5=5元、酱料不锈纲漏斗1个*95=95元、章鱼丸钢夹1个*15=15元
总计:3000元
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