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南宁豆浆、豆腐脑培训
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豆浆、豆腐脑培训
培训种类 | ★花生豆浆★芝麻豆浆★红枣豆浆★红豆豆浆★绿豆豆浆★黑豆豆浆等 豆腐脑★甜豆腐脑★咸豆腐脑★鸡汁豆腐脑★ |
技术培训 | 1、协助手续办齐全,餐饮三证取得 2、协助豆浆店面的选址(免费) 3、豆浆店面装修与设计草图(免费) 4、豆浆设备的准备(提供合作厂家) 5、豆浆的定价参考 6、收银、接待顾客的方法 7、开业的促销活动和后期营销技巧 8、豆浆材料的选择,采购,成本(免费) |
培训时间 | 天9:00-12:00——理论学习 豆浆系统的讲解和豆浆机设备介绍。 天13:00-17:00、第2天——豆浆培训示范指导 1、师傅按照配方单现场示范。 2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成豆浆制作: ①现磨豆浆工器具、设备的使用方法与采购途径。 ②培训现磨豆浆豆子的选料。 ③培训现磨豆浆豆子的浸泡。 ④培训现磨豆浆豆子的蒸煮。 ⑤培训现磨豆浆的成品制作。 ⑥投资预算分析及经营管理方法。 第3天——学员自己练习 毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书。 |
部分学员操作现场
豆浆市场分析条件
约70克大豆加入1.3升水,可以制成约1.5升豆浆,按300毫升一杯算,可得5杯,自制一杯豆浆成本不过8分钱左右。
豆浆关键在选址,如果能在成熟社区、菜市场或者学校附近,生意应该没问题。现在不少创业者选择搞个小推车,两台榨汁机,2000元就能开起来,还能流动叫。
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