★学校简介
青岛市市北区品尚职业培训学校是一所综合类餐饮培训学校,是经青岛市人力资源和****局批准的专业教育机构。学校坐落于青岛市繁华区域,这里环境幽雅,交通方便,设施齐全,教学管理严格。建校以来,为社会培养了大批专业人才,倍受用人单位和学生的好评,得到社会的认可。
学校拥有先进的教学设备、授课技术与的师资力量,为学员提供更多、更好,质量的培训课程,让学员带着疑虑来,带着满意归。专业的师资以及与企业的深度人才合作,为历届学员提供了称心的工作。
学校通过不懈努力,特聘请技术过硬,经验丰富,高素质、高水平的教师队伍,采用理论与实战相结合的教学模式,有效把握技术要点,掌握教学技巧,确保了学员的学习质量和操作能力。
长期以来,品尚职业培训学校以完善的课程体系,强大的师资力量,的教学质量,良好的学习环境以及“学员为本”的服务理念获得了社会各界的一致认同和好评。为所有有梦想的人能够迅速成长和成功,提供的机会和平台,为企业和社会打造极具战斗力的精英团队!
学校现开设西点、西餐、咖啡、饮料、中餐等专业。自创建以来,一直秉承“以质量求生存,以口碑求发展”认认真真办学的宗旨,以“服务学员”为根本,以“强大的师资”为核心,以“专业化、针对性教学”为特色,针对不同群体,从零基础开始,“根据不同层次、年龄”、“不同条件”的学员,采用“手把手、示范、引导”等方法进行教学,稳扎稳打,严格考核,重在务实,诚信为本。
我校开设课程和业余教学课程,循环授课,随到随学,确保学员学会为止。现配有专门的烘焙、裱花教室,西餐、中餐教室,咖啡、饮料教室及多媒体教室,教学设备齐全。学校在注重技能培训的同时,培养学员的兴趣和创造能力,旨在使学员掌握扎实的操作技能和理论知识。学校与多家食品企业建立长期合作关系,学员毕业后可免费就业单位并为创业学员提供各项帮助指导。
教学的根本是质量,质量的确保是教师,本校拥有一支成熟的教师团队,具有多年教学经验和先进的教学理念,曾多次参加省、市级举办的技能大赛,并取得优异成绩。他们技术精、能力强,爱岗敬业、认真负责,深受学员的欢迎。
我们有优越的办学条件和教学环境,有规范的教学管理和一支的教师团队,秉承“以质量求生存,以口碑求发展”的办学宗旨,努力打造青岛市品牌的技能培训机构。我校全体成员将和学员们一起努力,为品牌而奋斗。
★课程介绍
青岛咖啡速成课
课程方向:着重实际操作,课时较短、适合热爱咖啡并想培养一定专业基础技能的人群
课时:15天
价格:2500元
课程内容
1、咖啡文化
- 咖啡的历史与传播
- 咖啡的三大原生种
- 咖啡的采摘和加工处理方式
- 咖啡生豆的等级分配与保管的重要性
- 咖啡烘焙的基本常识
2、意式咖啡
- 意式咖啡的定义和范畴
- 研磨机的构成
- 半自动意式咖啡机的构成
- 萃取Espresso的步骤
- 萃取Espresso的条件
- 影响Espresso的因素
3、Milk Steaming
- 奶泡的制作原理
- 奶泡的混合方法
- 奶泡温度的重要性
- 练习如何打发奶泡
4、意式咖啡制作
- 产品配方
- 制作技巧
- 搭配方案
5、各种咖啡萃取器具的演示和操作
- 手冲咖啡
- 虹吸壶
- Chemex
- 摩卡壶/法压壶
- 土耳其/冰滴
6、咖啡师课程综合评价
- 笔试
- 实际操作
- 准备过程5分钟
- Espresso 2杯
- Cuppuccino 2杯
- 后期整理5分钟
以上就是咖啡师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的咖啡师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。