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淮南牛肉汤小吃培训
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淮南牛肉汤小吃培训 |
课程详情介绍 | 咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。 |
培训内容 | 一、原材料的认识和应选用; 二、各种食材的配比方法; 三、酱汁的配比方子及操作程序实操; 四、所需配菜的处理方法与技巧实操; 五、实操全流程及技巧实操。 |
培训过程 | 示范讲解: 1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实际操作: 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查,给与建议。 3.学员自我练习总结,老师从旁指导,熟透操作流程。 |
培训安排 | 随到随学,循环授课,上午9:30-12:00 下午:1:30-5:00 |
培训周期 | 每个单品小吃预计2-3天时间,包教包会,学会为止,后期免费进修复训 |
小吃特色 | 淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。 |
项目开店实战指导 | 1.了解开店知识,如何选址装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业! 2.终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务 |
信仁和小吃培训多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有专业的教师及服务团队。 现已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合您的精品开店课程。
信仁和小吃培训定期组织产品陈列、成本控制、利润核算、店面经营、线上运营、社区团购等策略班,由有多年运营经验的总监亲自授课。 |
校区安排(1)
青岛信仁和餐饮校区
青岛城阳华城路6-60号(国货步行街)
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