青岛欧卡咖啡

青岛欧卡咖啡国际培训机构（欧卡精品咖啡培训中心）是青岛国际化咖啡师培训机构。自2004年成立以来，为青岛咖啡行业培养了大量的人才并在青岛各大知名咖啡店就职。欧卡咖啡培训课程主要是以实用性适用性为主，在实践的基础上要不断创新以适应咖啡行业的发展。不但有适合职业咖啡师的专业课程，也有爱好咖啡者的兴趣课程，同时我们还为青岛上百家咖啡店指导和规划店面前期建设，员工定期培训。 主要课程 咖啡生活品味班：咖啡文化与传播，咖啡常识，咖啡基础知识介绍，速溶咖啡喝原豆咖啡的区别，咖啡与健康，如何点一杯适合自己的咖啡，咖啡与研磨，各种咖啡器具介绍及使用，滤泡式咖啡，摩卡壶，虹吸壶，法式压滤壶，越南壶，比利时壶，小型全自动咖啡机，小型滴滤式咖啡机（美式咖啡机），冰滴 Barista 专业班：咖啡行业发展简史，咖啡知识，世界各咖啡产地介绍，咖啡三原种，咖啡的研磨，各种咖啡器具的介绍和使用，咖啡的品尝方法，意式咖啡，意式热咖啡的制作，意式冰咖啡的制作，冰沙的制作方法，其他饮品和无酒精鸡尾酒，Barista服务理念，咖啡厅的店面制度。 Latte art 拉花艺术班：Latte art咖啡拉花的起源和分类，Espresso对拉花的影响，奶泡对拉花的影响，拉花缸杯以及咖啡杯的选择，拉花的手法，图案制作，拉花与雕花，Latte art对专业意式咖啡店的影响，数十种图案的手法。 WBC Coffee Master：WBC简介，WBC比赛规则，选手自带物品和大赛提供物品讲解，比赛准备时间前，比赛准备时间，操作表演时间，清洁时间，咖啡制作标准，比赛评分标准，咖啡实际操作考核，技术评分表具体讲解，感官评分表具体讲解，模拟WBC现场演习，分段式练习，准备时间练习，创意咖啡指导，整合式练习，现场演练。 旗下青岛欧卡咖啡有限公司是世界咖啡师大赛中国青岛赛区主办方，青岛欧卡咖啡国际培训机构（欧卡精品咖啡培训中心）的曲维顺老师担当大赛评委之一。 我们有9年的专业咖啡培训历史，青岛咖啡行业从有到无的演变； 

我们有青岛师资团队：青岛咖啡师大赛教练，世界百瑞斯塔咖啡师大赛WBC中国青岛赛区裁判，我们的老师是青岛各大品牌咖啡店的专用培训老师，如illy咖啡等； 我们有现代化的教学设备：La Marzocco，Bezzera，Mazzer等进口半自动和全自动咖啡设备，在这里所有学员都能见识到青岛先进的甚至是家的咖啡机； 我们有专业的课程体系：理论与实践同时进行，的指导。我们的学员的练习原料是精品咖啡豆，雀巢牛奶，法国monin进口糖浆等等； 我们有对学员贴心的职业规划：凡是学员，毕业后我们会为学员提供在青岛知名咖啡店工作的高薪咖啡师岗位； 我们有便利的交通：毗邻佳世客，奥帆中心，百丽广场，海信广场，远洋广场，书城，香港中路商圈； 我们有舒适的学习环境：视频大屏幕观赏，轻松的音乐背景，免费阅览咖啡书籍杂志，夏有空调冬有暖气；