肉丸，以香弹可口为特色，肉丸在中国的几个城市都比较有名，比如潮汕肉丸，温州肉丸，闽南肉丸，每个地方的肉丸都是各具特色，想要做好肉丸，专业的技术是少不了的，今天我们来一起了解一下闽南肉丸，特色，Q弹，嫩，香，特别是煮汤，回味无穷，在各大饭店，幼儿园，都经常需要肉丸货源，所以，开一家肉丸店，或者在菜市场开家肉丸加工摊，都是有商机的，创业的朋友们，首先要了解的是市场的需求量！泉州肉丸哪里培训-小吃怎么学，肉丸要做好，首先得找到好的师傅学习专业的技术！

肉丸怎么做才Q？

原材料；三层肉250克，香粉10克，盐3克，味精5克，

肉先切成小块，倒入绞肉机，搅拌成肉泥，捞出放入脸盆，放入冰箱速冻2小时。

拿出肉泥，用手挤成一个个圆球，脸盆里面先准备清水，挤好的肉丸再放入。

肉丸挤好后，烧一锅开水，倒入挤好的肉丸，煮几分钟，浮起来就关火，美味的肉丸，便可开吃了，也可以按照

个人口味，煮成肉丸汤。泉州肉丸哪里培训-小吃怎么学，喜欢的朋友可以收藏！

泉州溢香餐饮培训，小吃技术300多种，定期更新市场流行小吃技术，专业的研发团队，诚信负责的态度，获得了许多学员的认可，闽南肉丸系列包含了；肉丸，鱼丸，拳头母，牛肉丸，酥糕，肉燕，五香卷等，想学习的朋友可以现场了解！