泉州华南厨师培训中心

华南职校元宵送暖 公益活动不打烊

75 2017-02-24 09:32:26

学习笔记

  为进一步弘扬邻里友爱、和谐相助的传统美德,丰富社区居民的精神文化生活,2017年2月10日,泉州丰泽社区举办了第十四届庆元宵厨艺比赛。本次活动主题为“美丽丰泽?和谐邻里—我们的节日”。

 


 

  本次活动我校作为承办方受邀出席,我校程振芳大师担任比赛的裁判长。活动准备伊始,就得到丰泽社区居民的广泛关注,大家纷纷表示,要拿出看家手艺一展厨艺。

  比赛期间,各位选手秀绝活,拼创意,大家都精心准备着自己的参赛作品。场上比拼激烈,场下观众助威呐喊。亲友团们自成一队,有条不紊地为支持的队伍加油,现场气氛活跃,场面热闹非凡。此外,现场还设置了元宵传统猜灯谜活动专区,激发了现场居民们的参与热情。

 



  经过一番热烈的厨艺大比拼,各组选手的菜品纷纷装盘上桌。一盘盘菜式,五彩缤纷的味觉冲击,已然成为一场“美食嘉年华”。各位评委在程振芳大师的带领下秉着公平公正的原则,从色、香、味等多方面来给每个菜品进行严格细致的评分,最终评出了各类奖项。值得一提的是,比赛结束后,我校师生为现场人员煮汤圆饺子,提前送上节日的祝福。

  本次活动的顺利举办,不仅培养了丰泽社区居民对厨艺、对生活的兴趣,丰富其精神文化生活,还增进了丰泽社区居民间的邻里关系。与此同时,我校多次参与丰泽社区的公益活动,并且取得圆满成功,这一定意义上也巩固了双方间的合作关系,促进双赢。

 




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来源:泉州华南厨师培训中心
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