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千里香混沌培训
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上海市闸北区共和新路966号共和大厦1904室
福建千里香大馄饨是恒味的馄饨老师傅结合实店经营情况下创新并发展出来的馄饨品种,解决了小馄饨在实际经营当中馅种单一,不能满足不同的客人口味及需求等缺点,扩大了我们馄饨店的服务对象及经营范围,我们创新的千里香大馄饨制作有一系列的技术规范,手法简单,制作出来的馄饨种类丰富,顾客可根据喜好选择,品种多样有:青菜鲜肉大馄饨,荠菜鲜肉大馄饨,荠菜鲜肉小馄饨,鲜肉大馄饨,香菇鲜肉大馄饨,冷馄饨等.
| 培训内容 | 千里香小馄饨、千里香大馄饨、鲜肉馅、荠菜馅、虾仁馅、香菇馅、、、同时搭配雪菜肉丝面，鸡蛋面，肥肠面，牛肉面，葱油拌面、、、 |
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第一节理论学习 | 1.千里香馄饨流程的讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细讲解，包括原材料、设备的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 |
| 第二节示范讲解 | 1.专业老师的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第三节自我实践 | 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
| 实际操作内容 | 1、千里香馄饨的系统讲述 2、千里香馄饨原料的选购 3、千里香馄饨食材的预加工 4、千里香馄饨加工的基本标准 5、千里香馄饨加工的工艺步骤 6、千里香馄饨经营定价原则 7、培训调味品及原料的货源渠道 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般5--7天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
| 特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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