上海牛肉汤培训

淮南牛肉汤培训

　　【培训课程安排】

　　理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。

　　【示范讲解】

　　1.专业老师的实战示范，讲解技术。

　　 2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　【自我实践】

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　【实际操作内容】

　　1、淮南牛肉汤的系统讲述;

　　2、淮南牛肉汤原料的选购;

　　3、淮南牛肉汤食材的 预加工;

　　4、淮南牛肉汤加工的基本标准;

　　5、淮南牛肉汤的工艺步骤;

　　6、 淮南牛肉汤经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与 生意技巧,投资分析，经营管理。

　　【培训时间】

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。手把手教学，随到随

　　学，学习时间灵活，节日照常上班。

　　【特别优惠 】

　　1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。1600元

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