海鲜烧烤培训-上海携似培训

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海鲜烧烤培训

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课程级别

入门级

培训周期

一周以内

培训时间

全日制

课程价格

询价

上海携似培训

课程(56) 校区(2) 入驻(10)年

上课地址

上海市闸北区共和新路966号共和大厦1904室

课程详情

烧烤，为人们熟知的，烤羊肉串，烤牛肉串，烤肉串，烤茄子，烤藕片等等，随着生活水平的提供，大家经济收入的提高，越来越多的人喜爱鲜美的海鲜烧烤，海鲜烧烤，比如，生蚝，扇贝，海虾等等，现在随便你去烧烤摊，你都可以随处可见海鲜烧烤摊位，食客的偏爱，因为口感好，经营者的偏爱，是海鲜烧烤的利润更高。——海鲜烧烤培训

【培训对象】：想开烧烤店、摆摊、想创业者。

【培训目标】：让每一位学员熟悉海鲜烧烤基础知识、恒味海鲜烧烤的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的分辨和使用要点，店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任烧烤师傅的工作和独立开店的能力。

海鲜烧烤培训课程

培训内容	碳烤生蚝、碳烤扇贝、碳烤海带子、碳烤鱿鱼
第一节理论学习	1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细讲解，包括原材料、设备的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
第二节示范讲解	1.专业老师的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第三节自我实践	1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容	1、多年经验烤海鲜老师讲解海鲜的基础知识，让学员从基础学起。 2、老师教学员烤海鲜酱料的制作方法（老师选操作后教让学员自己动手做） 3、学习处理海鲜的技巧与注意事项 4、老师教学员海鲜的保鲜，保存方法和注意细节。 5、老师教学员烤出各种口味的海鲜，大家一起品尝、交流。 6、采购老师给学员讲解采购食材的技巧，注意事项。（老师带学员去食材市场上教学员怎么海鲜，选海鲜的技巧，学员了解开店需要的设备材料，）学员了解了采购的细节学员开店就不用担心了！恒味小吃培训，不光教学员技术，还教学员创业成功开店知识！ 7，老师教学员回去根据自己的情况怎么做生意，要注意什么，开店需要哪些设备。给学员详细的材料清单。把老师几十年的经验都传授给学员，让学员毕业后创业没有后顾之忧！
培训时间	不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。