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上海王森西点
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三年西式餐饮酒店管理专业
三年西式餐饮酒店管理专业
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课程级别
高级
培训周期
3年
培训时间
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课程(11) 校区(2) 入驻(5)年
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上课地址
上海市静安区江场路1228弄10号(协信中心)
授课对象
初高中毕业生、热爱美食，有技能学习和学历证书需求、想要进入星级酒店发展的人群
课程详情
三年西式餐饮酒店管理专业
三年西式餐饮酒店管理专业是一门涵盖西式餐饮和酒店管理知识的专业课程。在这个专业中，学生将学习星级主厨人才、多元化9大科目全技能的掌握，从0开始搭建西式餐饮领域知识体系，培养酒店主厨人才。
01课程介绍
1 学 制
3 年（2.5 年在校学习 +0.5 年合作企业带薪实习）
2 上课时间
周一至周五 约530款产品款式 32 人 / 班
3 培养目标
全技能、全品类、全专业的多维度培养，目标成为星级酒店主厨
02课程概况

  • 西餐

    约162款

  • 西餐

  • 面包

    约100款

  • 面包

  • 甜品

    约75款

  • 甜品

  • 拉糖

    约12款

  • 拉糖

  • 巧克力

    约7款

  • 巧克力

  • 咖啡

    约56款

  • 咖啡

  • 烘焙

    约48款

  • 烘焙

  • 蛋糕装饰

    约30款

  • 蛋糕装饰

  • 翻糖捏塑

    约15款

  • 翻糖捏塑
03课程亮点
学历 + 技能双丰收
锻造全方 位人才
四维一体授课模式
理论 + 演示 + 实操 + 考评
校企合作大型就业单位带薪实习
遍布全国，就业无 忧
10%理论 +90%实操
专业理论+实操技术结合
九大科目，全科全能
培养西点西餐综合型人才
就业源资布局全国
更快融入行业圈层
04为什么选择王森?
9大优势，打造真正有含金量的培训课程
  • 品牌历史悠久
    品牌历史悠久
  • 精英师资团
    精英师资团
  • 国 家认可
    国 家认可
  • 培养过11名世界冠 军
    培养过11名世界冠 军
  • 实战型课程
    实战型课程
  • 学员创新力强
    学员创新力强
  • 国际接轨硬件设备
    国际接轨硬件设备
  • 就业绿色通道
    就业绿色通道
  • 健全创业服务
    健全创业服务
2000+精英老师 丰富的实战经验
三年西式餐饮酒店管理专业
05就业合作企业
35000+合作名企 战略布局赢在资源
三年西式餐饮酒店管理专业
校区安排（2） 更多
校区
上海王森西点
地址
上海市静安区江场路1228弄10号(协信中心)
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