咖啡师就业班

适用对象

想学咖啡饮品的零基础人群

学习目标

从咖啡师职业岗位的需求出发，确定以职业能力为教学目标，培养"实用型、创意型"人才。在较短的时间，使零基础学员掌握岗位所需的各项能力。

课程内容

课程优势：

课程设计从咖啡师职业岗位的需求出发，确定以职业能力为教学目标，培养"实用型、创意型"人才。在较短的时间，使零基础学员掌握岗位所需的各项能力。

实体店+实战场地授课，入学即实战。

专业技能认定：

学员通过专业考评后，可获得认可的专项技能证书。

学习内容：

咖啡历史与行业概况

世界主要咖啡产区介绍

咖啡豆的加工处理方法及风味介绍   

意式咖啡浓缩基底调试

常规咖啡产品讲解变通以及制作

咖啡拉花技巧原理

常规创意咖啡分享制作

常规不含咖啡饮品变通以及制作

手冲咖啡工作流程规范

手冲咖啡制作过程中的常见问题及处理方法

常规冲煮处理⽅式⼝感差异

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