张展胜
教龄：保密
课程：特色炒菜 湘菜川菜
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老师简介
小吃培训师张展胜
烹饪、面点师
从事烹调工作20余年。历任新雅酒店、上海长城大酒店、星河大酒店、滨江宾馆、邵梦大酒店、航天都大酒店行政总厨、技术总监等职。精通上海本帮菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻。曾赴多个从事厨政管理工作多年。现为上海烹饪协会理事。
现任：顶正餐饮集团培训指导老师
学校介绍
小吃行业具有广阔的发展前景。随着人们生活水平的提高和快节奏的生活方式，小吃成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。小吃具有口味多样、价格实惠、方便快捷的特点，受到了广大消费者的喜爱。同时，小吃行业也具有较低的创业门槛和灵活性，吸引了越来越多的创业者加入其中。随着消费者对食品安全和健康的关注度增加，小吃行业也在不断创新和提升，推出更加健康、有特色的小吃产品。因此，小吃行业有着巨大的市场潜力和发展空间，
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