上海面包培训班冲刺班哪里靠谱

　　上海面包培训班冲刺班哪里靠谱？西点师是当下热门高薪的职业，机构调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量将达200万人，每年行业缺口高达10万。据统计去年我国西点从业人员约100万，烘焙人才稀缺，的烘焙技术人才更少。烘焙师的待遇在同行业中，在烘焙行业具有技师职称的烘焙师，达10万元以上，普通的也在6万元左右。

　　你所知道的西点烘焙有这些!

　　一般有特色的培训大都是推出一些新款面包烘焙制作的方法，这里面会有一些制作西点烘焙的独有秘诀，只有掌握了这些秘诀才能烘烤出让消费者喜欢的面包，才能增加销量，赚取更多的钱。专业的西点烘焙培训会有很高的附加价值，除了教会你制作烘焙，还会教会你一些其他技能，还会赠送给你一些制作面包的辅料，在整个培训过程中还可以得到非常良好的服务。

　　开店找到专业的西点烘焙培训真的非常重要，技术教授的专业程度直接关系到面包的质量和受欢迎的程度，因为只有优质的、有特色的烘焙培训才能学到正宗的技术，才能在众多的烘焙店里脱颖而出，才能更加吸引消费者，满足他们的需求，自然也就可以赚到更多的利润。

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　　注意啦!这些关于西点烘焙的独门绝学

　　关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

　　戚风是个音译词，Chiffon一字意指一种质料轻柔的雪纺薄纱，戚风蛋糕因质感轻柔软绵，所以便以之为名。“Chiffon”这个词是指极为轻薄柔软的绢织物，所以戚风蛋糕一如其名，有着绵密细致的口感。戚风是由美国人哈利.贝卡发明。他把他的发明保密了整整二十年,直至1947年,做法才被公开,这柔如丝绸,轻如羽毛的蛋糕,从此便一发不可收拾地风靡欧美。并于一九六○年之后征服欧洲人士的味蕾，后来袭卷日本，台湾。戚风蛋糕是指在制作中把鸡蛋中的蛋白和蛋黄分开来搅打，拌入空气，然后送进烤箱受热膨胀而成的蛋糕。由于戚风蛋糕的面糊含水量较多，因此完成后的蛋糕体组织比起其它类的蛋糕松软，却又有弹性。而且富有蛋香、油香、令人回味无穷。戚风是应用广泛的基础蛋糕之一，比如说生日蛋糕，奶油蛋糕，裱花蛋糕的基本蛋糕体，慕斯蛋糕里的蛋糕层，甚至还可以在制作提拉米苏的时候代替意大利手指饼干。

　　上海面包培训班冲刺班哪里靠谱:西点烘焙培训

　　通过上面的介绍，相信大家对“上海面包培训班冲刺班哪里靠谱？”有了一定的认识，学习西点烘焙，怎么挑选一家好的西点烘焙培训机构这个也是非常重要的。好的专业西点烘焙培训，一定是有经历、够敬业，能负责的学校。

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