原名葱抓饼,起源于台湾。由天津葱油饼演变而来。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜。 培训科目 | 甜辣手抓饼,沙拉味手抓饼,番茄手抓饼,香辣手抓饼等 | 培训课程安排 | 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 | 培训内容 | 1、台湾手抓饼所用工具的介绍; 2、台湾手抓饼原料的采购信息; 3、台湾手抓饼食品的初加工成形; 4、台湾手抓饼的工艺流程; 5、台湾手抓饼加工制作之要点; 6、台湾手抓饼撒粉料的使用; 7、台湾手抓饼各味汁的调制 | 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。 | 其他 | 指导开店技术开店方案,招牌菜单设计,终身免费技术升级 | 成本与利润分析 1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加 一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板; 2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可达三千元,生意好的可以达七千元左右,效益更可观; 3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、齐全的口味,令食客闻香而来,所到之 处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。 4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,长不超过3分钟,快捷、方便,可坐店亦可外,灵活经营,小本赚大钱;口感外酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心。 专业教师,操作指导,欢迎咨询! 日全食餐饮管理服务中心 江苏省昆山江路春晖路交界口向东100米常客隆超市4楼 公交线路: 长江路春晖路站台 汽车客运南站55路,122路直达 12路,23路,24路,58路在陈王庙下车 专业提供早餐夜宵,小吃培训,厨师培训,创业培训指导,开店指导 我们的专业成就您的梦想! |
【培训课程介绍】 地方特色小吃:上海生煎,北京烤鸭,重庆火锅,山东杂粮煎饼,四川麻辣烫,酸辣粉,金陵汤包,陕西凉皮,苏州藏书羊肉汤,(水乡)周庄万三蹄,(昆山)正仪青团子,盱眙 龙虾,大娘水饺,江西炒粉,新疆羊肉串,宁波汤团,福建花生汤,老北京冰糖葫芦,台湾奶茶,港式甜品,云南过桥米线,南京鸭血粉丝汤,淮阳啤酒鸭 煲仔饭:鸡块煲仔饭,广式香肠煲仔饭,腊肉煲仔饭,腊肠煲仔饭,牛肉煲仔饭,卤肉煲仔饭,鸭腿煲仔饭,大排煲仔饭 商务套餐:红烧肉饭,咸肉饭,秘制爆鱼饭,红烧狮子头饭,台湾卤肉饭,回锅肉饭,宫保鸡丁饭,鱼香肉丝饭,扬州炒饭 大中型酒店菜系:铁板鱼头,酒曲鹅,姜母鸭,羊肉炉,尊贵狮子头,芙蓉花生汤 包教包会,开店指导,圆您一个创业的梦! 营养早餐系列(包子,馒头,油条,汤圆,豆花,豆浆,鸡蛋饼,金陵汤包,手抓饼,银耳羹,花卷,小云吞,茶叶蛋,黑米粥,白米粥,八宝粥,大娘水饺) 地方特色小吃系列(麻辣烫,酸辣粉,陕西凉皮,无烟烧烤,山东杂粮煎饼,上海生煎,十三香龙虾,鲜肉月饼,大娘水饺,陕西肉夹馍,北京果木烤鸭,干锅牛蛙,四川火锅,石锅拌饭,上 海爆鱼,淮南牛肉汤,博士烤地瓜,广东煲仔饭,鸡锁骨,万州烤鱼,巫山烤鱼) 酷感饮料甜品系列(奶茶系列,黄金玉米,果汁系列,雪顶咖啡,关东煮,鸡腿汉堡,炸薯条,寿司,章鱼小丸子,迷你蛋糕,蛋挞,丹麦曲奇) 商务套餐系列(大排饭,鸡腿饭,煲仔饭,扬州炒饭,盖浇饭,红烧狮子头,红烧鱼块饭,咸肉菜饭,清穿鱼块饭,卤肉饭) 风靡西点系列(迷你蛋糕,蛋挞,慕斯蛋糕,寿司,苹果派,芝士蛋糕,巧克力泡芙,丹麦曲奇,香蕉泡芙,甜甜圈,肉松面包,水果蛋糕,凯萨大帝,豆沙卷,巧克力卷) 浪漫糕点系列(蛋黄酥,杏仁酥,凤梨酥,莲蓉酥,绿豆酥,贞丰酥,一口酥,千层酥,桃酥,花生酥,金丝肉松饼,绿豆糕,桂花糕,芙蓉糕,青团子,老婆饼,紫薯饼,香芋饼) 劲爆夜宵系列(烧烤,炒粉,炒面,炒饭,四川卤菜,各色小炒,凉菜,鸭脖子,卤香干,花生米,臭豆腐) 专业教师,操作指导,欢迎咨询! -
日全食餐饮管理服务中心 .ksrqs. 【地址】 江苏省昆山江路春晖路交界口向东100米常客隆超市4楼,右侧观光电梯直上4楼 公交线路: 长江路春晖路站台 汽车客运南站55路,122路直达 12路,23路,24路,58路在陈王庙下车 成本与利润分析 1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板; 2、利润高:通过对以往学员的跟了解,大部分学员月获利可 可以达到3~4000元,人流密集的地段月收入万元! 3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街 道边,地铁口,学校周边,都可以流动经营.热销的品种 齐全的口味,令食客闻香而来, 只要您认真的经营我们的项目,都可以走上致富之路 4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,长不超过3分钟 项目灵活方便,成本低利润大 味道好,飘香十里,营养健康,吃了放心 【市场分析与投资定位】 市场需求广泛,投资小,风险极低,利润高,流动方便,提供小吃的配方清单,广告创意,开店指导,及食材原料采购,配方采购地点,可靠的为您提供创业的技术支持!包教包会,学会为止! |