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西点慕斯制作班
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苏州市相城区相城大道168号B座(新尚广场)B座1104室
西点慕斯课程
1、学员学习的课程讲解安排
2、原料工具的认识与讲解。
3、戚风原味胚、抹茶胚、巧克力胚的制作,
4、蓝莓慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯的制作与加工工艺
5、慕斯淋面的制作及装饰
6、黑森林制作与装饰
7、巧克力淋面的制作
8、成品巧克力配件的装饰与作用。
9、提拉米苏的制作、装饰及整体塑形
10、常规杯子蛋糕的制作及装饰
11、木糠杯的制作:原味胚底及隔层、抹茶胚底及隔层、奥利奥饼干屑底及隔层
12、布丁的制作和搭配使用
13、轻乳酪蛋糕的制作
14、布朗尼的制作加工工艺
15、私房人气千层蛋糕的制作
16、雪媚娘的制作
17、成品西点的装饰及包装
18、后期同课程产品免费更新
19、店面选址、店面策划、店面运营、互联网的建设与运营等等的知识点讲解(免费赠送1280元的运营教程)
以上就是西点培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的西点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 西点 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
校区安排(1)
品湾餐饮管理咨询有限公司校区
苏州市相城区相城大道168号B座(新尚广场)B座1104室
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