脆皮蛋糕/无水蛋糕班

1、设备烤箱的认识（商用/家用）维护及正常使用，打粉机的认识与使用、工具器具的认识与使用。

2、元宝肉松、肉松蛋糕卷、老婆饼、蛋黄酥、肉松酥饼、蛋卷、桃酥、脆皮蛋糕、红枣蛋糕、瓦纳蛋糕、香蕉蛋糕、曲奇饼干、泡芙、香芋酥、铜锣烧、抹茶蛋糕卷、虎皮蛋糕卷、椰香蛋糕卷、相思红豆卷、咖啡蛋糕卷、椰子蛋糕卷...

3、机器的认识及使用

4、每天开店的营业流程讲解

5、基础茶的调配、基础奶基的调配

6、冷、热饮的配方流程及注意事项

7、传统奶茶系列：原味奶茶、港式奶茶、鸳鸯奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、香草奶茶、哈密瓜奶茶、香蕉奶茶、奥利奥奶茶、玫瑰奶茶...

8、牛奶系列：特调原味牛奶、薏仁牛奶、荞麦牛奶、红枣牛奶、红豆牛奶、核桃牛奶...

9、盆栽系列：玉仁盆栽、奶红盆栽、奶绿盆栽...

10、圣代冰淇淋系列：草莓圣代、芒果圣代、奥利奥圣代...

11、欧蕾系列：抹茶欧蕾、芒果欧蕾、红茶欧蕾...

12、芋圆奶饮系列：红豆芋圆奶茶、绿豆芋圆奶茶、西米芋圆奶茶、椰果芋圆奶茶...

13、水果奶昔系列：木瓜奶昔、奇异果奶昔、哈密瓜奶昔、西瓜奶昔、榴莲奶昔、香蕉奶昔、红豆奶昔...

14、星冰乐系列：草莓星冰乐、抹茶星冰乐、芒果星冰乐、蓝莓星冰乐、青苹果星冰乐、菠萝星冰乐...

15、特调系列：白兰地巧克力、白兰地咖啡、白兰地奶茶、巧克力燕麦、榛果核桃燕麦...

16、蜂蜜花茶系列：蜂蜜柚子茶、蜂蜜洛神花茶、蜂蜜木瓜茶、蜂蜜芦荟茶、蜂蜜蓝莓茶...

17、优格系列：香蕉优格、芒果优格、玉米优格、奇异果优格、红豆优格、香蕉红枣优格...

18、果汁冰系列：芒果冰、香芋冰、榴莲冰、鲜奶冰、椰汁冰、西瓜冰、蜜瓜冰、哈密瓜冰、木瓜冰、奇异果冰、草莓冰、红豆冰...

19、成品的装饰及包装

20、后期同课程产品免费更新

21、店面选址、店面策划、店面运营、互联网的建设与运营等等的知识点讲解（免费赠送1280元的运营教程）

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