【烧烤全能班】

　　适合人群：本项目适合所有对烧烤感兴趣，零基础，零经验，有想开烧烤店的创业人群。

　　学习内容：烧烤项目技术，毫无保留。

　　学习时间：3-7天，视个人情况而定。

　　学习方式：现场教学，学员亲自动手操作。

　　原料设备：完全免费，不受限制。

　　综合概述：

　　—————————

　　昆山鼎盛源创业小吃培训学校，即日起特推出烧烤培训班，并传授全部开店经验和经验方法，帮助创业人员来年开店创业做准备，根据众多的学员反馈，该项目基本7天全部左右学完，包含各项目实际操作学习、具体开店流程、经验方法等，如有特殊需求，还可以免费帮忙找店铺，可直接开店，省时间还省钱!

　　培训内容：

　　—————————

　　一、培训项目：

　　烧烤全能班(38项):

　　肉类：羊肉、羊腿、羊排、牛肉、牛排、猪肉、猪排骨、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸡翅中、鸡翅尖、鸡全翅、鸭肠、鸡柳、鸡腿、脆骨等所有肉类;

　　水产类：扇贝、生蚝、带鱼、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、秋刀鱼等所有水产;

　　熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等所有熟食;

　　蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等所有蔬菜;

　　各项技术传送，包教包会、学会为止、学不会，另传送开店技巧和经营方法，避免走弯路;

　　1.讲述烧烤的发展史及基础知识;

　　2.讲解香辛料的作用及分类，选料，配比及加工。

　　3.烧烤底料的配制及熬制方法。

　　4.烧烤禽肉类，水产品类，蔬菜类材料的处理制作方法。

　　5.烧烤各种材料的烫制流程及方法。

　　6.烧烤的经营模式和方法。

　　7.设备器具采购途径和要求。

　　8.投资预算分析及风险回避。

　　9.免费传授开店技巧与经营方法。

　　二、教学安排：

　　1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩。

　　2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导;

　　3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;

　　4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格。

　　三、实际操作内容：

　　1、专业老师的实战示范，讲解技术;

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

　　3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

　　4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

　　5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　6、免费传授开店技巧与经营方法。

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。