学习内容

　　铁板鱿鱼、香辣炸串、铁板鸡肉串、羊肉串牛肉串、脆骨鸡翅、鸡尖、鸡腿、

　　海带牛肉丸、鱼丸墨鱼丸、虾丸里脊肉、鸡心鸡肾、鲜虾串猪肾、墨鱼仔薯片豆腐，

　　各种蔬菜类，金针菇、韭菜、青菜、香菇(送：海鲜腌制，肉类腌制，飘香粉制作，鲜香酱调制、刷料)

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