锅贴培训-江味源小吃培训

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锅贴培训

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课程级别

初级

培训周期

一周以内

培训时间

全日制

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询价

江味源小吃培训

课程(40) 校区(1) 入驻(7)年

上课地址

苏州市相城区采莲路766号

课程详情

锅贴小吃市场分析江味源小吃培训

锅贴一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份15块钱/10碗，每天可100碗，日销售额：15×100=1500元;月销售额1500元×30天=45000元;扣除每月的所有成本开销5000元，月纯利润：40000元;年纯利润;可以完全保证，多半年可全部回本，制作简单，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目!

锅贴简介江味源小吃培训

锅贴，是我国北方的一种传统小吃，全国其他地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

锅贴培训学习内容

阶段课程	学习内容	阶段目标	在线答疑
第一阶段	理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。	示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段	锅贴的配料处理、时间温度控制	学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段	开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。	设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、江味源商标品牌