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里脊扒饼
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里脊扒饼
里脊扒饼是一种在街头巷尾都很常见的小吃，先源起于安徽。学校食堂里的里脊扒饼摊位前也常常大排长龙。里脊肉饼它的精髓在于外酥内嫩，肉香而不腻，好吃而又不贵，价格平民，又很方便携带，可以边走边吃或者打包带走。但是外面的里脊扒饼难免不卫生，不能放心大胆的吃，那么我们也可以在家里自制里脊扒饼。
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