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中式面点师初级培训人社技能补贴
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学习目标
通过理论+实操考试
满足以下补贴条件就可以哦~
A、非苏州户籍，有企业社保或（无社保也可）
B、苏州户籍，苏州企业社保缴纳在苏州大市范围内
C、年龄20-55岁之内（已领退休金除外）
D、社区失业人员可免费学习
授课对象
课程亮点
1.人社职业技能补贴工种
2.取证后领取全额培训人社技能补贴
适用对象
20-55周岁
| 中式面点初级 课程表 |
| 班 主 任： |
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| 上课地点： |
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| 序号 | 日期 | 时间 | 教学内容 |
| 1 |
| 9:00--15:30 | 引导性培训 |
| 中式面点综合理论知识（一） |
| 2 |
| 9:00--15:30 | 实操：水调面团 |
| 学员练习：和面、下剂、擀饺子皮 |
| 3 |
| 9:00--15:30 | 实操：菜肉水饺 |
| 实操：月牙蒸饺、花式蒸饺 |
| 4 |
| 9:00--15:30 | 实操：发酵面团——钳花包 |
| 理论复习题（一）+实操：荷叶夹、寿桃包 |
| 5 |
| 9:00--15:30 | 中式面点综合理论知识（二） |
| 理论复习题（二）+实操：制作烧麦 |
| 6 |
| 9:00--15:30 | 中式面点综合理论知识（三） |
| 实操：刀切、花卷、秋叶包等 |
| 7 |
| 9:00--15:30 | 实操：提褶包子、生煎包 |
| 理论复习题（三）+实操：汤圆、团子 |
| 8 |
| 9:00--15:30 | 理论复习 |
| 实操综合练习 |
| 9 |
| 待定 | 考试时间以考试中心安排为准 |
|
校区安排（6）
苏州金管家职业培训学校校区
苏州高新区马运路258号二楼
请选择目前的基础
毫无基础
初窥门径
融会贯通
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三个月内
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