营养学进阶课程：临床营养学、营养病理学、营养免疫学、营养药理学、营养学、自由基理学、营养基因组学、营养蛋白质组学。
现代医学课程：系统解剖学、局部解剖学、生理学、病理学、生理病理学、药理学、内科学、外科学、临床诊断学。
传统医学课程：中医基础理论、中药学、中医药膳学、中医食疗学、中医保健学。
食品卫生学课程：食品化学、食品微生物学、食品理学、食品卫生学、食品安全学。
特殊技能课程：烹饪学。
其他课程：卫生法规与监督。

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