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公共营养师学习的内容主要有哪些?

489 2015-09-25 14:21:08

学习笔记

公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
  通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师职业资格证。

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来源:天津天普弘盛企业管理咨询有限公司沈阳分公司
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