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沈阳营养师 健康师
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健康管理师能做什么

101 2017-03-24 09:35:15

学习笔记




沈阳市营养师协会



  “食育”推动计划沈阳志愿者服务站,我们一直在行动。2017年3月21日沈阳市营养师协会志愿者石新菊老师走进南京九校,与四年级7班29名同学一起学习《小标签,大学问》的课程。

  正式开始上课啦,首先石新菊老师教授同学们学会看食物成分表,“看配料表位,排在位的就是该食品含量多的”。老师让同学们看看“纯牛奶”和“酸酸乳”哪个是“牛奶”,哪个是“乳饮料”,同学们用老师教的知识一下就找出来了!






  紧接着石新菊老师拿出了食品揭秘箱,往矿泉水里加入了食用色素,同学们看着水变了颜色都说“太神奇了!”

  在相继加入了甜味剂、酸度调节剂、食用香精等,一瓶橙汁就完成了!石老师告诉他们,辨别人工色素就看配料表里带有颜色的字,比如柠檬黄、胭脂红、亮蓝等等。



  石老师讲到,如果小朋友们过多的食用色素,会使我们不长个子、没有食欲,严重的还会得异食癖,同学们称以后都不吃这些零食了 。

  通过食育教育,让同学们从小注意饮食健康,养成健活习惯和意识,希望更多的人加入到“食育”推动计划志愿者队伍,把健康营养知识带给更多的人。

  感谢食育推动计划志愿者石新菊、崔妍、蔡福娟、李哲昊的辛苦付出!

  对于“食育”教育的课程还在继续,我们也相信知识改变命运,食育改变未来;有想参与到“食育”课程的小伙伴可以加入到我们志愿者当中,为“食育”计划献出自己的力量。

  食育计划

  未完待续






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来源:沈阳营养师 健康师 协会
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