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营养配餐员中周末培训班
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培训对象 | 1、所有有志于从事或正从事营养配餐工作,特别是希望通过营养配餐认证和调入户口的人士,均可报读。 2、此科目是深圳市可参加。 3、持有深圳市失业证人员可享受学费及报考费补贴。 |
职业前景 | 营养配餐员职业标准的确定,是针对我国餐饮业而制定的行业准入工种,也就是说所有经营和非经营餐饮业,必须配备配餐员。 旅游总局目前规定在2008年奥运之前,所有参加接待奥运的单位,必须配有2~3名营养配餐员。可见营养配餐员的发 展市场巨大,前景广阔。 根据近一段时间的市场调查及学员结构分析,目前绝非餐 饮业单一需求营养配餐员,而有很多的非餐饮业也纷纷来电急需营养配餐员。 |
就业去向 | 营养配餐员就业方向包括:健身、美容院、家政公司、院校、幼儿园、厂矿机关单位、 民航、铁路、医院、养老院、保健品公司、医药公司、快餐公司、餐馆、酒楼、各类 食品、饮料公司等。营养配餐员全国需求高达400万。 |
师资条件 | 曾教授,一级营养师 |
使用教材 | 考试教材 |
获取证书 | 人力资源和社会保障部颁发相应等级职业资格证书 |
报考条件 | 营养配餐员 中级 四级 取得餐饮职业(如烹调、面点、餐厅服务等)初级证或连续从事餐饮相关职业(工作3年以上,经培训结业) 营养配餐员 三级有中级证书,4年工作经验;有中级证书,经培训;大专,本职业专业。 |
营养配餐员中级:基础营养学知识、各类食物营养构成、中国居民膳食宝塔、营养与疾病的预防、食品卫生及其管理、食物中及其预防、营养食谱的制定、营养配餐软件使用、相关政策法规等
营养配餐员:不同的饮食习惯、宴会成本和营养成分、原料的质检和保管、宴会食谱的设计、营养分析、食补养生基础知识、食补养生食谱的设计、食物的“四性”、“五味”、名菜和创新菜开发设计培训教材包括:《营养配餐基础知识》《营养配餐中级技能》。
班别:白天班,晚班,周末班状态:接受报名
中级:¥1988.00:¥2800.00
我校将于7月21日举办营养与健康专题免费讲座 请拨打订位。
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深圳捷顺培训培训中心校区
深圳罗湖区深南东路3022号百货广场大厦西座18楼1809
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