简介：
甜品冷饮班由：从事大型品牌冷饮店经营多年的师傅亲自授课，采取、手把手的教学模式，包学会。

具体授课内容包括：奶茶系列、果汁/冰沙系列、水果捞系列、西米捞系列、果爽系列、特色糕点/小吃系列、鲜果奶昔系列、豆花系列、糖水系列、龟苓膏系列、白雪系列、炖品系列、绵绵冰/雪花冰系列、刨冰系列、冰淇淋系列等十五个系列近百个精品美食品种。

同时还会传授糯米糍，双色糕，各式果冻，炸薯条，炸鸡翅，炸鸡腿，炸香蕉，爆米花等等十几种特色小吃。

学生学时：A、先从基础学起，学习甜品冷饮的基础知识、识别各种材料及各种配料、学会各种材料的进货渠道及进货方式、甜品冷饮配套的设备的使用方法及采购等；

B、进入正式学习阶段：学习甜品冷饮的十五个系列近百种冷饮甜品的制作。

C、开店指导：学习选店、装修、开业宣传、原材料采购、设备采购、原料的保鲜存放、成本的核算、毛利及纯利的计算方法等。

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