香油鸡培训专业培训当选广品餐饮,化州香油鸡是广东省传统的汉族名菜,属粤菜系广东白切鸡一支,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。
广州广品餐饮化州香油鸡的制作很讲究原材料和制作工序,首先鸡必须是精选农村山地圈养的走地鸡,因为走地及吃山中野食长大,所以肉质口感非常好。然后是严谨的制作工序,化州香油鸡有隔水清蒸和热汤浇制两种做法,隔水清蒸做法口感爽滑而有弹性,味道浓厚,原汁原味;热水浇制则口感爽滑而嫩香,散发清香。隔水清蒸,热水浇制都很讲技术,时间,火候不够或稍过,鸡的味道和口感就会大打折扣。还有,化州香油鸡的特色,就是配制的香油,香而不燥,齿过留香。
“香油”香飘满街,用此油制作的化州鸡,实在难以描述其美味,而熬鸡后的香油用来拌饭则是另一绝,只有尝试过的人才能领略到个中美味。
合作方式:
1.化州香油鸡技术培训费用1800元,含技术费费、材料费、资料费。
2.化州香油鸡饭店加盟(赠送捞河粉技术) 费用5800元
学习化州香油鸡技术配方,选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、广告牌2张,点菜单10张,服装4套、牌一份、促销宣传方案指导、开业指导服务等。
项目优势
1、技术精湛,正宗技术,无保留教学
2、正宗口味,符合大众消费习惯,开一家火一家
3 超低的价格:广品餐饮培训以的品质,低廉培训的价格,响应的号召扶持中小创业者,帮助学员成功创业。
4 学习过程理全程实践学习:广品餐饮培训的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
5开店指导:学习完毕,免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招,成本控制方法,财务管理技巧,星级服务标准和店内员工的管理规划。
6广品餐饮具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验,公司为每一位创业者提供技术培训,还提供店面的选择筹备、装修规划,营销方案,原料的采购渠道等服务。
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