云吞,即馄饨,一种常见小吃。因馄饨在粤语中发音像云吞,广东人直接称为云吞。唐宋时期馄饨就传入了广东,经过了长时间的发展,云吞也有了自己独特的风格。云吞则因为个头小而被作为点心,配合着竹升面一起食用。
云吞和馄饨是当地的特色美食,云吞是广东、广西的美食小吃;云吞多用8厘米乘以8厘米的正方形,云吞皮是用鸡蛋和面粉制成的;云吞是用猪肉、菜和葱花混合剁碎调味而成,也可以加入虾仁、蛋黄、香菇、马蹄制作的云吞馅,可以用水煮熟或者加入面条煮熟均可。1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
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