周莉苹

教龄：保密

课程：蛋糕奶油装饰

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老师简介

从事裱花技术6年余，钟情蛋糕奶油装饰技巧，蛋糕甜点装饰技法的研发，专注卡通及动物制作，慕斯及巧克力配件制作，翻糖及巧克力手工捏塑工艺，推崇创意裱花技术，教学严格，细腻易懂，现负责深圳森派成都分校各项工作并监督分校教学质量。

学校介绍

深圳市罗湖区森派职业培训培训中心是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训培训中心。本校由香港食品委员会委员、H.K教育署西点讲师、香港西点大师、全国饭店业级评委、职业技能裁判员、西式面点高级技师、深圳市烘焙行业协会理事罗思老师创办；培训中心为香港食品委员会委员、全国工商联烘焙业公会会员以及09年度中华烘焙培训机构，香港食品委员会大陆研发基地，深圳市烘焙行业协会代培点，美国约克培训中心烘 ...[查看详情]