公共营养师项目背景：
公共营养师是由劳动和社会部推出的第四批新职业，并纳入职业分类大典，为从业者提高了职业身份和社会认知度。公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。公共营养师是我国继营养配餐员后的又一营养类职业资格证书，是国民健康意识不断加强、公众营养事业进入新里程的重要标志。
学院简介
深圳康健生健康管理有限公司，是一家专业从事健康教育，健康医疗，营养保健相关工种的培训。康健生培训以“全民身心健康为主导，提高健康意识，改善生活质量为宗旨，坚持诚信专业、严谨求实、和谐仁爱是康健生的主要经营理念，着重于健康教育科普宣传与营养专业知识培训。知营养懂健康，科学搭配健康饮食，让健康真正掌握在您自己手中，与您共创健康快乐、和谐美满的人生！
营养现状
目前，正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位，近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定，今后只有营养师才有资格保健食品，现在我国营养师不足5000人，而我国至少需要400万名以上营养师。
在美国，凡是住院病人的治疗，都必须要有营养师的参与；在日本，每330人就有1名营养师，其数量相当于临床的2.4倍。我国每65万人才有l名营养师，可见从事营养师工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。深圳营养师人才缺口达8万名。
一、招生对象：各保健品公司的从业人员、美容师、医护人员、宾馆、餐厅、机关、学校、管家、从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员,另外对公共营养师爱好的人群均可参加培训学习。
二、培训方式：周末班、平时班、晚班。每年循环开课。
三、培训内容：
◆医学基础知识
食物的消化和吸收
◆营养学基础知识
1、中国人营养现状
2、人体所需要的七大营养素，它的作用、缺乏症状及其解决方法
3、中国居民膳食宝塔
◆食物营养
1、各类食物的营养价值：常见食物的营养价值分析
2、怎样选择经济又健康的食物（十大健康食品和垃圾食品）
◆人群营养
1、孕妇产妇的合理膳食：不同妊娠期的营养和月子膳食制作方法
2、婴幼儿的合理膳食
3、学龄前儿童的合理膳食
4、学龄儿童的合理膳食
5、青少年的合理膳食
6、中年人的合理膳食
7、老年人的合理膳食
◆合理营养、科学减肥
市场上减肥药琳琅满目，但是光靠减肥药并不是科学的减肥方法，因为减肥药有副作用，会影响到身体健康。因此很多人都在找比较健康科学的减肥方法，其实合理膳食也是一种很好的科学减肥法。
◆如何正确选择保健品
学习与健康相关的正确观念及专业知识，以谨慎且实事求是的态度面对目前市场上种类繁多的保健食品和健康食品，约束“胡吹海捧”的保健食品的“宣传攻势”，褪去其“疗效”的光环，让自己会正确的选择保健品。
◆疾病营养
高血压、血脂异常、糖尿病、高尿血症、痛风、肝脏疾病、肾脏疾病、胃肠道疾病、疾病等疾病人群的饮食及日常调理。
◆营养调查与评价
营养调查是运用科学手段了解某一人群或个体的膳食和营养水平，以判断其膳食结构是否合理和营养状况是否良好的重要手段。的营养调查工作由四部分内容组成：膳食调查、体格测量、临床检查、实验室检测。
◆营养套餐的制定和个性食谱编制
二人世界家庭营养套餐的制定、三口之家家庭营养套餐的制定、三代同堂家庭营养套餐的制定、家庭聚会营养套餐的制定等。