巧克力腻歪软曲奇
第一次品尝软曲奇的时候，口感腻腻，软软绵绵的，又有一种浓郁的巧克力香甜。曲奇软绵绵，巧克力脆甜脆甜的，口感丰富，让人有一种满满的幸福感~(*^▽^*)
软曲奇配方
巧克力 30g
葡萄干 50g
普通面粉 80g
玉米淀粉 20g
植物油 50g
红糖 30g
热水 50g
泡打粉 1勺
盐 1/4勺
制作方式
1.红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，冷却备用。葡萄干用适量清水浸泡半小时。
2.大碗里倒入植物油，再倒入红糖水，盐混合均匀
3.把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊
4.倒入巧克力豆和葡萄干，搅拌均匀
5.将面糊用小勺挖起铺在烤盘上，用勺子背着面糊轻轻压平
6.把烤盘放进预热好的烤箱，170度15分钟
