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学校简介
深圳市瑞丰美餐饮管理有限公司（工商 注册号；6791）旗下机构中华小吃培训中心（深圳中华小吃技术研发基地），是广东省知名度很高的以饮食文化传播、宣传、研发、培训为主体，于2005年成立的培训机构。2008年又被深圳市劳动局设为深圳定点餐饮培训机构，学员来自全国各省市，以及少数来自国外的华侨、华人，来自港、澳、台胞的学员，多年来，中华小吃培训中心已有8万多学员学成结业并成功创业，月收入过万的有7.5万多人以上。
理念
多年来，中华小吃培训中心以"协作、奋进、坚韧、开拓、创新"为理念，以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标，以的指导、的质量、的服务为宗旨，全力打造全同行业中培训项目多、全、规模大的小吃培训机构。到目前为止，培训人数由初的年880多人增加到年培训10000余人；新老学员遍布全国及国外部分地区。在项目设置上，立足于培训市场，重视学员的培训需求，成功开拓了现场培训、在线培训、光盘指导、配方转让等领域，并将逐步形成自己专业高度，以提员的个人专业技能，健全学员的专业知识，实现学员的自我创业。
企业文化
定位：专业的特色小吃技术培训服务，系统的美食口味解决方案
使命：促进小吃专业化发展，体现创业者核心价值，推动美食与服务产业化进程
目标：致力成为的小吃培训服务商
精神：诚信务实、融合创新、和谐共生
理念：服务创业者、服务企业、规模化服务社会
作风：严谨认真、迅速果断
价值观：以人为本、实现利益共同体
标准
2005年5月成立中华小吃培训基地.
2005年5月批学员来我基地学习.
2005年11月批学员毕业并成功创业.
2006年2月成功荣获劳动局定点培训基地.
2007年8月成为中国烹饪协会会员单位.
2007年12月荣获全国小吃大赛一等奖
2007年12月成为届广州国际美食节加盟商.
2008年2月成功培训3200名学员毕业并成功创业.
2008年7月被劳动部门评为重合同守信用企业.
2009年5月成为深圳第23届美食节赞助商.
2010年5月被消费者协会和企业评价协会评为：重合同守信用企业.
2010年6月成为深圳第7届美食指导
未来
中华小吃培训中心将更加注重以技能为生命，以学员为关注焦点，开拓创新，持续改进，逐步建构了相对完善的、可操作的、科学的、规范化的培训管理体系，打造了一条集知识、技能、文化、文凭为一体的适应未来市场一条龙服务。以自身优势，立足深圳，面向全国，面向世界，面向未来，旨在为深圳市创建一个全新的既有知识技能结合，又有文化建设传播的小吃培训平
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