一、客家肉丸产品展示

二、客家肉丸项目介绍

据史料记载，猪肉丸牛肉丸起源于梅州客家,转碾流传至潮州和珠江三角洲等地。梅州市是客家人聚集的地方，素有世界客都美称。梅州城区有个尚记肉丸大王，本人朋友师从尚记多年，学成后自立门户开店，十多年潜心钻研肉丸制作技术，改良肉丸生产机，功夫不负有心人，经过努力，其肉丸制作技术达到炉火纯青的境界，真是青出于蓝用胜于蓝。

福满园的肉丸香脆爽口富有弹性，学正宗肉丸做法，做香脆爽口的肉丸就到福满园小吃肉丸培训，香脆爽口的肉丸做法及技术配方无保留传授，包教包会，学会为止!

三、学习流程

四、香脆云吞培训内容:

1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2. 食品的正确包法;

3. 馅料以及酱料的做法;

4. 原料采购、存放、保鲜技术;

5. 开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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