天津烹饪师学习课程
- 费用:¥2800
- 开班时间:咨询
- 学校名称:天津餐旅职业培训学校
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天津烹饪全程学习培训班
【主要授课内容与方法】
【学习】
烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、中西面点工艺、饮食业基础知识。
基本功技术理论、鲁菜、粤菜、杭州菜菜品及面点品种共200余个,教师演示操作后指导学员每人必须动手练习,包教包会。
【学习时间】
在校集中训练6个月后派往学校实习基地进行营业性实习6个月。营业性实习有工资,每月1500元—1800元。
【考核取证】
通过申报市人力资源和社会保障局职业技能鉴定知道中心后,由市局统1申报技术考核与理论考试双向合格颁发职业资格证书。
【学制】
1年制,学员在校半年学习专业技能,半年带薪实习。
【师资】
宋勇:烹调;
陈振奇:烹调;
徐大来:烹调师 副教授。
段旭东:烹调
收费标准:2800.00(考证与学习品种费用)
学员毕业后全部分配就业。