济南厨师培训贵吗

　　济南厨师培训贵吗？

　　大多数人在选择厨师培训机构之前都会有厨师培训学校多少钱、收费标准、贵不贵等相关的问题。而现今市面上的培训机构因行业竞争激烈，都在争先恐后的利用各种低价、促销等营销手段来招募学员，所以对于厨师培训学校学费多少、相关费用问题并没有一个衡量的标准，但总体来说收费其实相对来说还是比较合理的，这也为广大学员们带来了一些福利!

　　好的办法就是货比三家，当然，如果性价比教高的机构也可以降低标准。比如此机构是一个有着十数年的经验，带出过许多行业内知名的学员，此类情况就可以另当别论了。另外，给大家整理出一些厨师的小知识。

　　一般一个厨师5年能达到厨师长的水平，在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨，在几十万到几百万不等。事实上，当一个厨师拥有10年工作经验之后，他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研发。

　　参加厨师培训学校这些不得不知

　　厨师家用小菜谱

　　水煮鱼的做法。

　　1.草鱼处理干净，去掉头部，片下两扇肉片。

　　2.顺着鱼的纹路，斜刀切或大片，中间鱼骨剁成段也放一起。

　　3.准备好所有材料备用，白菜只要了叶子部分。

　　4.切好的鱼片，加入盐、料酒，胡椒粉、蛋清、生粉最后再加入少许油拌匀，腌制半小时以上。

　　5.锅里煮开水，把白菜叶烫熟捞出放入碗?，再把香菜段放上面，(香菜不用过水)留几根表面装饰用。

　　6.锅中加入植物油(多一些)放入花椒，八角桂皮，干辣椒，小火煸出香味，然后把香料丢掉，用一个碗把一半的油盛出备用，锅里留一半油。

　　7.剩下的油，放入姜蒜爆香，再加入小米辣椒，放入一大勺豆瓣酱煸出红油。

　　8.然后加入一大碗清水改用大火煮沸。

　　9.水煮沸后，倒入腌制好的鱼片，轻轻划散，大火继续煮沸。

　　10.汤汁再次沸腾后，用铲子去掉表面的浮沫。再煮两分钟就可以了。

　　11.把煮好的鱼片铲入垫有蔬菜的大碗里，汤先不要装，在鱼表面撒上葱花。另起锅把那剩下的油再次加热，然后倒入撒有葱花的鱼片上，这时候吱吱吱葱油香扑鼻而来。

　　12.最后把热汤淋在上面，几片香菜叶点缀既可。

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　　参加厨师培训学校，这些都熟透了!

　　我国的厨师行业情况也日益明显，十一届三中全会之前，我国饮食业基本局限在商业系统内，改革开放数十年来，随着经济的发展，餐饮业蓬勃兴起，各行各业都办起了饭店、餐馆。大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向化、精美化发展。

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