济南厨师培训班教哪些

　　济南厨师培训班教哪些？

　　厨师培训学校一般会把学生需求分类而开设课程，比如创业的与想要考厨师证的课程是截然不同的，创业的大部分是一系列的特色菜系，符合大众口味较多，而考证的则需严格按照国内标准执行，方式方法都不一样。给大家整理了一些资料供大家参考：

　　刚开始学厨师的时候，从什么都不会到慢慢熟练必须下苦功，毕竟基本功并不是多看几本书多炒几道菜就能扎实的，必须每天不断反复的练习刀工、端锅等等，这些是做出一道色香味俱全的菜肴的必备功力，如果基本功不扎实，你就是一名不合格的厨师，更谈不上未来。

　　参加厨师培训学校，有这些！

　　厨师家用小菜谱

　　土豆焖饭的做法。

　　1.将米先浸泡半小时，水量和平时煮饭的量差不多，食指插入锅底，水刚好没过食指一个关节。我习惯滴几滴白醋，这样子米饭更香甜且不宜变质。

　　2.将土豆去皮切成小块，放在水中以免土豆变色，香肠切片。备好葱花和一个鸡蛋。

　　3.锅热加油，将土豆块放入锅中翻炒，边上略有焦色即可，不用炒熟。

　　4.土豆中调入二大勺海天招牌拌饭酱，再调入生抽、老抽、料酒、糖翻匀，关火。

　　5.将锅中土豆连同调味放入电饭锅中，香肠也放入。

　　6.电饭煲开启煮饭模式，我家电饭锅精煮是45分钟。

　　7.根据个人喜好，电饭煲进入保温模式后，开盖打入一个鸡蛋，撒上香葱，然后用筷子拌开，盖上盖焖五钟。

　　8.每家煮米饭量有差异，试一下咸淡，酱料可以根据情况再加些。好吧!香喷喷土豆焖饭开动吧!

　　济南厨师培训班教哪些

　　注意啦!这些关于参加厨师培训学校的独门绝学

　　我国的厨师行业情况也日益明显，十一届三中全会之前，我国饮食业基本局限在商业系统内，改革开放数十年来，随着经济的发展，餐饮业蓬勃兴起，各行各业都办起了饭店、餐馆。大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向化、精美化发展。

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