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公共营养师实操
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课程级别
入门级
培训周期
2-3个月
培训时间
周末班
课程价格
询价
上课地址
武汉市江汉区解放大道358号武汉广场写字楼1606室
课程详情

班型特点:以劳动部教材为基础,进行系统的营养学基础和技能学习,同时结合内部学习讲义,进行40%的教材知识扩展,以互动教学、案例教学、实物教学、分享教学为主。系统化的考试宝典和的串讲,将技能学习和认应试结合起来,92%以上的,使你在学习中不再担心的问题。3大模块让您轻松学习营养师:

营养基础模块

医学基础8大生理系统人体消化系统
现代营养学能量蛋白质脂肪碳水化合物膳食纤维维生素矿物质水
人群营养学孕妇营养乳母营养婴幼儿营养儿童营养青少年营养老年人营养常见营养病症状和诊断
食物营养学膳食宝塔,DRI动物性食物植物性食物食品卫生与保险食物中
疾病营养学高血压高血脂糖尿病肥胖症心脑血管疾病痛风骨质疏松
非营养素

大蒜:硫化物大豆:异黄铜茶叶:茶多酚水果:酚酸类人参:皂甙蔬菜:胡萝卜素甙魔芋:甘露聚糖

实务技能模块

公共营养师培训课程 -- 认模块(I) -- 实务技能 (48课时)
营养诊断技能24小时回顾法记账法称重法人日数计算膳食结构分析评价
营养咨询技能咨询方法和特点健活方式咨询的流程建立有效的沟通
营养指导技能(食谱设计)3分法配餐原则营养和食物需要目标设计个体营养食谱编制团体营养食谱编制 食谱营养评价和调整
食物辨识技能常见食品标志食物相克巧辨识 菜肴营养分析菜肴营养标签设计与制作
膳食制作技能健康烹饪方法食物的保鲜与储存常见食品选购膳食制作-实操

复习串讲模块

公共营养师培训课程 -- 认模块(I) -- 复习串讲模块 (24课时)
重难点强化复习"营养素"复习"食物营养"复习"人群营养"复习"营养技能"复习"食谱设计"复习
题型分析与点评"单选题"分析"多选题"分析"判断题"分析"简答题"分析"计算题"分析"案例分析题"分析
点评与"历次考题"分析与点评重点模拟试卷


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