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御食尚麻辣香锅培训
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缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜，香气扑鼻的特点。
培训详情：
| 培训内容 |
★川味香锅 ★麻辣香锅★红油香锅 ★五香麻辣香锅★香辣麻辣香锅★鲜香香锅等 |
| 培训费用 | 1680元包教包会，包吃包住，免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿：单人单床，每个房间都有空调。 |
| 培训课程 |
1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.各种调味酱制作。
5.素菜的选择，处理方法。
6.主料的腌制及处理方法。
7.培训红油、卤水的的制作及保养。
8.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。
10.投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。 |
| 学习时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。 |
| 支持与优惠 |
1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格
5.厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。
6.本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项 |
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武汉厨博士餐饮校区
武汉市武昌区友谊大道720号柴林花园
400-800-2178
