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武汉厨博士小吃培训培
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武汉热干面培训学费多少

235 2020-02-28 09:27:55
热干面培训

学习笔记

正宗武汉热干面,秘制配料!具有面条筋实,滑爽有劲,色泽淡黄油润,香味浓郁可口之特点,令人食之上瘾,回味无穷!热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷水和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。

简介

曾进:烹饪师,1996年12月,百年“蔡林记”热干面创始人蔡明伟的长子蔡汉文在汉口宣布,公开将家传蔡氏热干面的配方教给曾进,直到如今,曾进是得到正宗武汉热干面的真传人,现在曾进师傅在御食尚任培训师,正宗武汉热干面加盟,谨防冒!

★培训内容

红油热干面★三鲜热干面 ★卤汁热干面 ★炸酱热干面 ★牛肉热干面 ★虾仁热干面★老牌热干面★火腿热干面 ★酱香热干面 ★鸡丝热干面★什锦热干面等

★培训费用

1480元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。

★培训课程

1.选面技术,煮面掸面技术;

2.高汤、卤汁制作;

3.红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;

4.芝麻酱的制作,炸酱,牛肉,虾仁处理方法;

5.红油热干面,卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面制作

★培训要点

红油、麻油制作,秘制芝麻酱制作,卤汁鲜汁制作。

★学习时间

3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。

★支持与优惠

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案、提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.厂批发价原材料、设备,也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三送三的优惠!


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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