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面包
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面包介绍
面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
面包特点
面包因为含有较多的维他命B1故被大力的食物。面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。
培训详情
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培训内容
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面包类： ★红豆面包 ★肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠萝面包 ★毛毛虫面包 ★布丁面包 ★肠仔包 ★菠萝包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包
布丁类：★草莓布丁 ★香芋布丁 ★鸡蛋布丁 ★鲜果布丁杯 ★彩虹布丁杯
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培训费用
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1800元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
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培训要点
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1.讲解面包的由来、特点及面包的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西式面包制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西式面包原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法
4.西式面包的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术
5.布丁的制作方法，奶油的打发技巧
6.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法
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学习时间
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一般5天左右可以完全熟练掌握这项技术，技术包教包会，不限制学习时间
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支持与优惠
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1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项
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