入口香脆，鲜香可口、回味悠长

　　这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。红豆千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有香甜红豆，外面洒上一层芝麻，熟后酥香可口。

　　徐自军【技术总监】：1986年毕业于武汉商务学院(二商)烹饪专业，毕业 后从事湖锦酒店总厨。2000年被邀请到三五酒店做技术顾问，之后被邀请到武汉有名小吃蔡林记、陈记炸酱面、永和大王、四季美汤包、老通城做商品研发兼技术顾问，2006年成为新品开发部组长，2008年被皇氏御厨邀请做技术总监，精通特色包子、油炸、牛肉面、秘制热干面、正宗炸酱面、公婆饼、香酥饼、土家酱香饼、三鲜豆皮、凉皮凉面、酸辣粉、等等，都是绝密配方。

　　刘启总监：烹饪技 师，1998年起效力致美斋饭庄工作，师承马德明、郁文斌老师。2004年在北京丽都日饭店任后厨主管，后赴厦门华侨饭店任行政总厨，2008年代表日饭店参加了第三届中国烹饪研讨会。2010年皇氏御厨和政府、媒体、湖北电视台合作后，被邀请做技术总监，兼新品研发。

　　陈总监 : 精通中西白案，曾经多次参加各级烹饪白案大赛并获得荣誉;教学细心，制作的产品富有创意、品种丰富、美观大方;独特口味，教学学员个个称赞，让人敬佩，他所带的店铺目前可谓开一家火一家，创造神话传说。

　　皇氏御厨正宗技术 授课 公司相当注重 小组徐总监 刘总监 陈总监学经典技艺

　　红豆千层饼以不油腻，入口香脆，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱!是回归自然的绿色食品。闻着香、吃着更香.红豆千层饼可以店面经营，也可低成本流动小车经营。投资不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，快，面向大众化消费饮食，红豆千层饼口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高，操作简单，任何店都可经营，一年四季生意火爆无淡季。

　　1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

　　2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

　　3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

　　4.各店菜单的定价参考及设计。

　　5.加工公婆饼设备、器具的配置。

　　公司售后部门：免费策划店面装修方案，免费指导设备、餐桌椅配置布局方法，免费后期技术升级，免费指导店面管理和营销技巧!

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