★学校简介

御美味餐饮培训坐落于“中国科教第三城”—   ，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。

御美味一贯重视企业品牌创建工作，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套特色的餐饮模式!

御美味是以：经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、管理等为一体的大型餐饮。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图，  让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新， 美食传播，餐饮管理模式研究等。

御美味有经典各类特色小吃，包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目，提供技术培训及开店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由学员自己选择，教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。

所有通过我企业培训的学员，自己开店创业，在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果， 提供强大的技术支持，并一起抵御市场风险，收获成功和工作的乐趣，确保每家合作店具有的产品和的竞争力，让您开店，以小博大。

★课程简介

课程详情：武汉轰炸大鱿鱼，轰炸大鱿鱼班培训机构，武汉轰炸大鱿鱼，轰炸大鱿鱼班培训班，武汉轰炸大鱿鱼，轰炸大鱿鱼班培训费用，武汉轰炸大鱿鱼，轰炸大鱿鱼班培训班有哪些

武汉轰炸大鱿鱼项目背景

轰炸大鱿鱼2013年起，兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛休闲小吃。轰炸大鱿鱼精选 大尾的深海大鱿鱼，体型大肉壁厚，及时保鲜处理，肉质紧致，经过严格的鲜品处理后，再改刀进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保 证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻感。

鱿鱼体积大，外形张扬，鱿鱼须根据直立，如怒发冲冠，鱿鱼身包裹在一身黄金甲中，拿在手里如蒲扇，似火炬，视觉冲击力极其震感。鱿鱼属软体动物，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端得肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中，鱿鱼营养价值很高，含有大量的蛋白质、碳水化合物、和钙、磷、磺等无机盐。还含有大量的不饱和脂肪酸，可以有效减少血管壁内所积累的胆固醇，对于预防血管硬化，胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆等。因此对容易罹患心血管方面的疾病的中老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。

武汉轰炸大鱿鱼培训内容

产品味型★香辣味型★香辣味型★椒盐味型★蒜香味型★番茄味型★奥尔良味型

调味酱料★秘制调味红油★秘制调味麻油★秘制五香调味香油★秘制调味红油卤水★秘制调味增鲜卤水★秘制调味海鲜酱★秘制调味猪肉香辣酱★秘制调味麻辣牛肉酱

热销产品★香辣轰炸大鱿鱼★麻辣轰炸大鱿鱼★椒盐轰炸大鱿鱼★蒜香轰炸大鱿鱼★番茄轰炸大鱿鱼★奥尔良轰炸大鱿鱼

人气产品★番茄轰炸鱿鱼仔★奥尔良轰炸鱿鱼仔★香辣轰炸鱿鱼仔★麻辣轰炸鱿鱼仔★椒盐轰炸鱿鱼仔★蒜香轰炸鱿鱼仔

卤水油炸★五香鸡腿★奥尔良鸡翅中★香辣猪排★麻辣牛排★孜然羊排★口水兔子头★怪味兔肉

配套项目★铁板鱿鱼系列★油炸冰淇淋系列

暴利饮品★五彩果汁★现调奶茶★广式糖水★热皇茶★时尚贡茶

武汉轰炸大鱿鱼培训课程

理论课：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范课：

1.专业老师的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实操课：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

武汉轰炸大鱿鱼培训详情

学费：学费2580元;加学卤水油炸系列3680元;加学铁板鱿鱼系列3280元;加学油炸冰淇淋系列3580;学习5280元。包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用，

学习时间：不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定，

实习安排：培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可到户部巷开店。

开店服务：免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

武汉轰炸大鱿鱼店面指导

1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

★学员风采

★培训老师

童真勇：特级厨师，营养师、食品雕刻师，意大利FABBRL冰淇淋集团会员，从事饮食技术十多年，08年得到香港茶王大赛得主赖旺明与太子爷彭经纬的精心指点，2012年远赴意大利冰淇淋商培训中心锦绣冰淇淋制作工艺、文化。2012年创立

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