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武汉木桶饭培训,木桶饭培训班
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课程级别
高级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
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上课地址
武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号(御美味餐饮培训学校)
课程详情

★学校简介

御美味武汉木桶饭培训坐落于“中国科教第三城”— ,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的武汉木桶饭。御美味武汉木桶饭创业就业培训实训基地地理环境优美,依山傍水,交通便利。御美味武汉木桶饭创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的武汉木桶饭讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。

御美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特 效特色的武汉木桶饭模式!

御美味武汉木桶饭是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、管理等为一体的大型武汉木桶饭。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。御美味武汉木桶饭是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,武汉木桶饭管理模式研究等。

御美味武汉木桶饭有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。御美味武汉木桶饭一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。

所有通过御美味武汉木桶饭培训的学员,自己开店创业,在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果, 提供强大的技术支持,并一起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有的产品和的竞争力,让您开店零 风险,以小博大。

★课程简介

课程详情:武汉木桶饭,木桶饭班培训机构,武汉木桶饭,木桶饭班培训班,武汉木桶饭,木桶饭班培训费用,武汉木桶饭,木桶饭班培训班有哪些

武汉木桶饭项目背景

木桶饭其制作工艺古朴独特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质,吃起来,一个爽字怎了得。

木桶饭不但饭做得精致,菜汤方法也做得很考究,除了精心出品风味独特的秘制靓汤外,在菜肴上更是精选无公害原料,加以精心调制,逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变,从而形成“一菜各成一味,一味各显一性,一性各养一经”的饮食特色。

精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。

武汉木桶饭培训内容

木桶饭

系 列 ★红烧蹄花木桶饭★农家小炒肉木桶饭★红烧肉木桶饭★大丰收木桶饭★泡椒小鱼仔木桶饭★木须肉木桶饭★酸辣腰花木桶饭★湘味牛腩木桶饭★辣子鸡丁木桶饭★青豆肉丁木桶饭★剁椒鱼头木桶饭★黑椒牛柳木桶饭★香菇滑鸡木桶饭★宫保鸡丁木桶饭★鱼香肉丝木桶饭★香干回锅肉木桶饭★红烧鱼块木桶饭★回锅牛肉木桶饭★青椒肉丝木桶饭★家常豆腐木桶饭等等;

排祛腻

例 菜 ★蚝油生菜★豆豉油麦菜等;

★凉拌海带丝★凉拌莴苣丝★酱萝卜干★泡洋葱等;

营养靓汤★冬瓜排骨汤★脊骨海带汤★筒子骨莲藕汤★老鸭莲藕汤等;★三鲜汤★西红柿蛋汤★紫菜虾米汤等;

武汉木桶饭培训课程

理论课:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范课:

1.专业老师的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

实操课:

1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

武汉木桶饭培训详情

学费:木桶饭技术学费2680元。包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用,

学习时间:不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般5-7天左右,根据个人掌握情况而定,

实习安排:培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可到户部巷开店。

开店服务:免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。  

武汉木桶饭店面指导

1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

★学员风采


★培训老师

张从新:特级厨师毕业于北京中国厨师学校烹饪系从业27年擅长中式烹饪,精通川菜,湘菜,粤菜,宴席菜,白案,曾获第三届全国烹饪大赛金奖,美味中国 烹饪大赛金奖,届CCTV电视烹饪大赛银奖。曾任晴川日酒店(Holiday inn四星)中餐总厨、芬兰赫尔辛基北京饭店(Hotel Helsinki五星)中餐总厨;具备创新的高超厨艺和技能,对中国菜有着精湛的技能,出任御美味餐饮管理有限公司技术总监以来,结合多年理论教学与实践 经验,为创业者提供了源源不断的有力支持和帮助。座右铭:学无止境,勇于创新。

以上就是厨师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 厨师 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

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