课程内容介绍：

模块：调酒理论知识（1，了解调酒行业 2，了解各类酒 3，认识各种调酒器具 4，了解吧台设备）

第二模块：经典鸡尾酒的制作（1，蒸馏酒的制作工艺和饮用知识 2，学习基本鸡尾酒的制作）

第三模块：市场流行饮品与基础果盘制作（1，现代饮品的制作分类及发展方向 2，了解制作饮品的设备设施 3，水果搭配及

摆盘 4，各类饮品和摆盘的制作）

第四模块：流行大型鸡尾酒创意展示讲解及创意呈现 （1，鸡尾酒讲解及创意操作 2，不同鸡尾酒的组合和搭配方法 3，各类

组合鸡尾酒的制作）