中式烹调师考试介绍
中式烹调师也就是我们所说的厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。中式烹调师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,中式烹调师职业也不断发展,专职中式烹调师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界中式烹调师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,中式烹调师力量和人数屈一指。
中式烹调师就业岗位:厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。
烹任相关主要工种有:中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、调酒师等。
中式烹调师报考条件
1、四级(中级技能)
中专、技校在读学生或任何社会人员均可报考;
2、三级(技能)
大学专科及以上学历或大学专本科在读学生可报考;
3、二级()
大学毕业满4年,或取得三级职业资格证书满5年的,可以报考;
4、一级 (高级技师)
年纪需30岁以上,大专以上学历;
目前中式烹调师各的报考条件可根据个人具体情况进行适当放宽,而不完全依照以下的规定的报考条件,建议请咨询我校专业工作人员!
中式烹调师报考资料
1、一寸彩色照片3张,或提供电子版照片;
2、身份证复印件、毕业证(或学生证)复印件各1份,或提供电子版资料;
3、填写职业资格鉴定申报表一份或电子版填好后网上传送;
4、一级、二级另需开具相关工作证明原件1份(要求有单位公章);
5、一级二级学员考试后,另需提交3000字以上的论文一篇,格式按统一标准,并用A4纸打印。
中式烹调师考试时间
原则上固定在每个月第三周周末安排考试,提前15天截止报名;
特殊情况的视报名人数另灵活安排考试时间。
报名网站:http://www.hbjyxxw.com/
报名qq:394582367,845748414
报名热线:牛老师18007169851
报名地址:武汉洪山民族大道上钱村健龙尚谷杰座一号楼1106室